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六安餐飲具集中消毒服務單位接受“體檢”
近日，市衛生健康執法支隊組織對全市范圍內餐飲具集中消毒服務單位進行了專項執法檢查，對部分不符合相關衛生規定的單位提出了整改要求六安。
此次行動，市衛生健康執法支隊共檢查了餐飲具清洗消毒服務單位12家，從清洗、消毒、包裝、產品自檢等環節入手，對餐飲具集中消毒單位生產過程衛生安全進行全方位監督，重點查看了餐飲具集中消毒服務單位工藝流程布局是否合理、設備設施管理維護是否到位、使用的洗滌劑和消毒劑索證索票是否齊全、集中消毒產品是否逐批檢驗、從業人員是否持有健康合格證明等內容六安。對檢查中發現的問題，現場下達衛生監督意見書，對嚴重不符合衛生要求的企業及時移交市場監管部門。
“餐具、飲具消毒合格與否，直接影響消費者飲食安全和身體健康六安。此次專項檢查旨在進一步規范餐飲具集中消毒服務單位生產經營行為，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。”市衛生健康執法支隊相關負責人表示，下一步還將開展“回頭看”，跟蹤督促各餐飲具清洗消毒服務單位及時整改不合格環節，嚴格落實生產經營全過程質量控制，為廣大消費者提供衛生安全的“放心碗”。(皖西日報融媒體記者 李珊珊)